NDR - Fernsehprogramm, NDR TV Programm am 8 Februar 2015

05:15

DAS! informiert täglich über das, was im Norden Gesprächsthema ist. Moderation: Hinnerk Baumgarten

06:00

Ausflüge und Reisen, Spaß und Sport, Menschen und Geschichten: Das Reisemagazin bietet viele Tipps und Serviceangebote für den ganzen Norden. Zusatzinformationen ab NDR Text Seite 530

06:45

Schroffe, von Gletschern und Verkarstung gezeichnete Gipfel und Hochalmen prägen das Gebirgsmassiv Durmitor, das ganz im Norden der Republik Montenegro liegt. Eingebettet in die Berge liegen Gletscherseen und Karstschlunde, Quellen und Bäche. Bis zu 1.300 Meter tief hat sich der Tara-Canyon in die Berglandschaft gegraben. Die Ursprünglichkeit der Region ist mittlerweile auch für Touristen interessant geworden. Während einer Floßfahrt entlang der Tara können sie die Naturschönheiten genießen. Eine Hirtin wird beim Sommeraufenthalt auf den Hochweiden des Durmitor begleitet. Der Durmitor Nationalpark ist 1980 in die UNESCO Weltkulturerbe-Liste aufgenommen worden.

07:00

(EN): Rennschwein Rudi Rüssel, Untertitel:Rudi zieht um, 35Min, , Genre:Kinderserie, D 2009, Rolf Wellingerhof , Gäste:Gäste: Helmut Zerlett, 5, 6,

Martin Lindow, Finn-Lennard Eisenstein, Ilknur Boyraz, Aylin Sengül

Melinda freut sich auf ihre amerikanische Austauschschülerin Kate. Doch Ayla und Fritz weigern sich, zusammen in ein Zimmer zu ziehen, damit Kate ein eigenes bekommen kann - eine Bedingung des Schüleraustauschs. Bei Kates Ankunft bekommt Melindas Vorfreude einen weiteren Dämpfer: Kate scheint ein langweiliges graues Mäuschen zu sein. Außerdem mag sie Oma Bettys Essen nicht und ist entsetzt über das Ferkel im Haus. Doch der erste Eindruck kann täuschen. Während sich Kate zu Melindas Begeisterung als wildes Mädchen entpuppt, haben Opa und Fritz in Sachen Zimmerfrage die rettende Idee: Fritz und Rudi ziehen in den alten Campingbus in der Scheune.

07:35

Täglich werden in Deutschland etwa 130 Erfindungen patentiert. Darunter sind viele Ideen, die im Haushalt helfen und der Gesundheit dienen sollen. Doch wie werden die Ideen berühmt, die das Licht der Öffentlichkeit wirklich nicht scheuen müssen? Die Antwort bietet das MDR FERNSEHEN. Jede Woche stellt das Magazin "Einfach genial" pfiffige Ideen ins Rampenlicht. Seit dem Sendestart im Jahre 1996 hat das "Einfach genial"-Team über 3.000 Erfindungen vorgestellt. Darunter Neues für den Bau des Eigenheimes, Geniales rund um das Fahrrad oder Ideen für ein Leben ohne Chemie. - Aufgebacken: Der Brötchentoaster und andere praktische Haushalt-Erfindungen

08:00

Alle drei Jahre treffen in Hannover 35 junge Geigerinnen und Geiger aus aller Welt bei einem besonderen Ereignis zusammen: dem Internationalen Joseph Joachim Violinwettbewerb. Er ist der höchstdotierte Musikwettbewerb der Welt. Der Film begleitet drei der jungen Talente zwischen Eröffnungskonzert und großem Finale durch Höhen und Tiefen des Wettbewerbs, fängt die Momente im Rampenlicht und die einsamstenMin, abseits der Bühne ein. Was die drei jungen Musiker auf dem Weg nach ganz oben verbindet, sind ihr außergewöhnliches Talent, ihr Ehrgeiz, ihre Disziplin und die Einsicht, dass es noch mehr gibt im Leben, als den ersten Preis.

09:00

30Min, regionale Information und Unterhaltung aus dem Land - für das Land. Mehr Nachrichten aus MV ab NDR Text Seite 156 und im Internet: www.ndr.de/mv

09:30

Das Hamburg Journal ist das Stadtmagazin für die Hansestadt. Täglich informieren Sie die Kolleginnen und Kollegen über das öffentliche Geschehen, politische Ereignisse und das kulturelle Leben der Stadt. Mehr Nachrichten aus HH ab NDR Text Seite 168 und im Internet: www.ndr.de/hh

10:00

Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus SH ab NDR Text Seite 138 und im Internet: www.ndr.de/sh

10:30

Das bewegt Bremen, Bremerhaven und das Umland - das Regionalmagazin greift das auf, worüber die Menschen in der Region sprechen. Hier gibt es politische Diskussionen, Berichte über gesellschaftliche Ereignisse, Reportagen aus dem Leben, kritische Interviews, Kultur und Musik.

11:00

Wir sind stets nah dran an den niedersächsischen Themen und Menschen. Uns interessiert, was Sie aufregt und bewegt. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen

11:30

Für seine neueste Expedition geht Michael Kessler buchstäblich an die Grenze. Rund 1.400 Kilometer legt der Comedian im Tuk Tuk, dem ostasiatischen Dreirad, zurück. Er fährt von Bayern bis an die Ostsee, immer entlang des ehemaligen deutsch-deutschen Grenzstreifens und will erfahren, ob 25 Jahre nach dem Mauerfall auch wirklich zusammengewachsen ist, was zusammengehört. Vom alten Grenzstein im Dreiländereck nahe Hof zwischen Bayern, Sachsen und Tschechien bis zur Halbinsel Priwall an der Ostseeküste lauscht der Schauspieler neugierig den Menschen und ihren heiteren, ernsten und manchmal auch traurigen Geschichten.

13:00

Jacqueline Amirfallah aus Göttingen ist die am höchsten bewertete Köchin Deutschlands neben einer Kollegin in Süddeutschland. Von den Kritikern des Gault Millau wurde Jacqueline Amirfallah 2013 mit 17 von 20 Kochhauben ausgezeichnet. Die Spitzenköchin liebt Steaks in Maßen, gönnt sich nicht mehr als 500 Gramm die Woche. Und sie organisiert Veggie Days, weil sie von der Idee überzeugt ist. Sie ist eine Frau der Gegensätze. Sie duzt jeden Biobauern in der Region, fachsimpelt mit Gewürzhändlern, schult persönlich Praktikanten und Lehrlinge und sagt: Kochen ist ein intelligentes Handwerk. Jacqueline Amirfallah hat persische Wurzeln. Sie wurde in Göttingen geboren, ist im Iran aufgewachsen, absolvierte Studium und Ausbildung wieder in Göttingen. Fast aus Trotz, weil alle Familienmitglieder Akademiker sind, ist sie Köchin geworden. Seit 1998 betreibt sie ihr eigenes Restaurant und spielt dort "auf sehr subtile Art mit den vielfältigen Aromen des Nahen und Fernen Ostens". Das klingt vielleicht abgehoben, dennoch ist Jacqueline Amirfallah aber durch und durch bodenständig. Das Porträt aus der Reihe "Typisch!" begleitet die Spitzenköchin durch ihren turbulenten Alltag.

13:30

Die Apfelgärten in Budjadingen an der Nordseeküste sind etwas Besonderes. Die Bäume sind vom rauhen Seewind geformt, sie sind nicht gerade, wachsen langsam und sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Damit sind die Obstgärten hinter dem Deich nicht unbedingt ertragreich, aber die Sorten überzeugen durch ihren Geschmack. Wolfgang Meiners wohnt in Budjadingen und setzt sich für den Erhalt alter Apfelsorten ein. Er berät seine Nachbarn beim Baumschnitt und unterstützt sie in der Erntezeit. Über einhundert Familien aus der Region bringen im Herbst ihre Äpfel vorbei und lassen sie bei Wolfgang Meiners pressen. Er verarbeitet auch kleine Mengen und überzeugt die Nachbarn, ihre Gärten zu erhalten und zu pflegen. Ein Filmteam begleitet Wolfgang Meiners durch sein Apfeljahr und gibt Einblick in außergewöhnliche Obstgärten hinter dem Nordseedeich.

14:00

Im letzten Wintermonat Februar heißt es, sich noch ein wenig zu gedulden, bis die ersten Frühlingsstrahlen den Norden Deutschlands erreichen. Die Drei-Generationen-Familie Löning aus Bad Gandersheim beschäftigt sich in diesen Tagen auf ihrem über hundert Jahre alten Vierseitenhof am Kloster Brunshausen mit verschiedenen Holzarten. Gerade in dieser Jahreszeit kann das Holz aufgrund seines geringen Wassergehaltes optimal verarbeitet werden. Vater Benno fertigt aus wildem Holunderholz eine elfenbeinfarbene Suppenkelle, mit der anschließend seine Mutter Erika ihre hausgemachte Rindfleischsuppe schöpft. Außerdem backt Benno seine legendäre Klostertorte. Ein leckerer Augenblick, auf den sich die ganze Familie, insbesondere der Nachwuchs Oskar (7) und Henrik (3), freut. Das Gärtnerehepaar Ole und Silke Beeker aus Uelzen weiß, wie ein Garten geplant und angelegt wird. Die beiden geben Gartenliebhabern im Februar nützliche Tipps zum Gehölzschnitt an Stauden, Rosen und Obstbäumen oder zur Aussaat von Stauden und Küchenkräutern. Familie Knefelkamp hat sich in Warmsen direkt am "Großen Moor", ein idyllisches Paradies geschaffen. Sie weiß, wie ein Getreidefeld riecht, wie sich Espenlaub anhört oder wie Wildbirnen schmecken. Auf ihrem Bauernhof leben Hunde, Katzen, Gänse, Esel, Ziegen, Schafe, Schweine, Vögel, Bienen und andere Tiere mit den Menschen in Eintracht. Die ganze Familie, bis zu den Enkelkindern Claas (6) und Jan (3), packt auf dem Hof mit an und es wird (fast) alles selbst gemacht. Vater Heinz baut einen Wabenrahmen für seine Bienenvölker. Seine Frau Christina stellt Schlehenlikör her und bereitet auf Tante Minnas alter Kochmaschine das traditionelle Kartoffelgericht "Pickert" zu. Außerdem wird die wahre Geschichte des Valentinstages erzählt, und Marion Vogel und Martina Schröder aus Wieren steuern liebevolle Bastelideen bei.

15:30

"Ich hab jeden Tag Termine für den Verein, muss Texte schreiben, Veranstaltungen organisieren. Das ist purer Stress!" Wie Spaß hört sich das nicht an, soll es aber sein. Achim Kaschny ist der Präsident des Karnevalsvereins Schnüsse Tring in Köln. Sein Job ist es vor allem, dass die Session für seinen Verein reibungslos läuft. Sieben Tage sind die NDR Autorinnen Johanna Leuschen und Stefanie Gromes Mitglied im Karnevalsverein Schnüsse Tring, assistieren Achim Kaschny bei seinen Aufgaben und Pflichten. Sie wollen wissen, wie der organisierte Spaß funktioniert, wie viel Sinn der geregelte Unsinn macht und was er dem Verein bringt. Eigentlich gilt der Karneval als zügellos, als Fest des Regelbruchs. Aber Karneval im Verein ist anders, dort gibt es Regeln, klare Strukturen und einen genauen Zeitplan. Passt das zusammen? Der Film "7 Tage ... unter Narren" zeigt eine Seite des Kölner Karnevals, die selten zu sehen ist: den organsierten Spaß.

16:00

Ist das Ölgemälde, das schon lange auf dem Dachboden verstaubt, vielleicht von einem berühmten Maler? Oder das Schnäppchen vom Flohmarkt ein wahrer Kunstschatz? Janin Reinhardt lädt Zuschauerinnen und Zuschauer ein, ihre Familien- und Sammlerstücke ausgewählten Kunstexperten vorzustellen. Diese begutachten und bewerten die Objekte. Dabei können sich unscheinbare Dinge als wahrer Schatz entpuppen. Informationen zur Sendung auf NDR Text Seite 545.

16:30

Rainer Sass ist bei Matthias Schlicht zu Gast. Der Pastor aus Buxtehude schätzt deutsche Hausmannskost ebenso wie regionale Spezialitäten und möchte mit dem NDR Küchenprofi "Himmel und Erde" zubereiten. Obwohl das Gericht hauptsächlich aus Äpfeln und Kartoffeln besteht, gibt es dazu viele verschiedene und sehr raffinierte Rezepte. In der Küche von Pastor Schlicht kommt nun eine weitere und besonders delikate Variante dazu. Rainer Sass kocht aus den Äpfeln zunächst ein Kompott und würzt es pikant mit Zimt, Ingwer, Knoblauch und Chili. Die Kartoffeln hingegen verarbeitet er zu einem süßlichen Püree mit Nussbutter und reduzierter Sahne. Dazu serviert der NDR Koch würzige Leberwürste, die er von einem hiesigen Schlachter extra herstellen lassen hat.

17:00

Die Erträge aus Bingo! kommen Projekten im Bereich des Natur- und Umweltschutzes zugute. In der Umweltlotterie sind also Teilnehmer und Natur gleichermaßen die Gewinner. Bingo!-Gewinnzahlen auf NDR Text Seite 603

18:00

Der "Hanseblick" erzählt Geschichten aus dem bulgarischen Tal der Rosen. Schon morgens um fünf Uhr sind die Pflücker auf den Feldern, es ist Rosenernte in Bulgarien. Der Gehalt der wertvollen ätherischen Öle ist am höchsten, wenn an den Blüten der Morgentau hängt. Die Damaszener-Rose kam im 18. Jahrhundert aus dem Osmanischen Reich nach Bulgarien. Seitdem gehört sie zum Wertvollsten, was die Region zu bieten hat. Bulgarien ist der größte Rosenölproduzent weltweit. Die Bedingungen für den Anbau sind ideal. Das Balkangebirge schützt die Pflanzen im 70 Kilometer langen Rosental vor kalten Nordwinden. Der "Hanseblick" trifft Romas, die bei der Rosenernte einen Job gefunden haben, Rosenbauern, ist in einer Kosmetikfirma und bei der Rosenkönigin von Karlovo und bei der Produktion des berühmten Rosenöls dabei. In der Destillerie Enio Bonchev werden die Blüten stundenlang gekocht, gekühlt, Öl und Wasser getrennt. Alles ist noch so wie 1909, als die Fabrik gegründet wurde. Ab 1967 standen die Anlagen still. Nach Ende des Sozialismus erbte Filip Lissicharov die Destillerie seines Urgroßvaters.

18:45

DAS! Gast: Joyceline B. Smith, Sängerin

19:30

Regionale Nachrichten und aktuelle Themen aus den norddeutschen Bundesländern.

20:00

Die Nachrichten der ARD

20:15

In den ersten Frühlingstagen ist Heike Götz auf der Nordseeinsel Sylt unterwegs. Dort beginnt mit dem traditionellen Biikebrennen der Friesen der Frühling. Grund genug für die Moderatorin, sich auf ihrem roten Fahrrad auf der nordfriesischen Insel den Wind um die Nase wehen zu lassen. Auf Sylt gibt es jenseits der Promitreffs in Kampen viel zu entdecken. Heike Götz hilft dabei, die Deichschafe in den Dünen von List zu versorgen. Sie besucht dort Deutschlands erste Meersalzmanufaktur. Mit den Wissenschaftlern des Alfred-Wegener-Instituts ist sie zu Fuß im Wattenmeer unterwegs. Am Nordseestrand werden vor Ostern die ersten Strandkörbe aufgestellt. Heike Götz lässt sich zeigen, wie diese Strandmöbel auf Sylt hergestellt werden. Außerdem lernt sie auf der Insel friesische Osterbräuche kennen, die es sonst nirgendwo gibt. Eine besondere Spezialität zu den Festtagen ist ein friesisches Waffelrezept.

21:45

Fußball 1. Bundesliga - Spiele: * Werder Bremen - Bayer Leverkusen * FC Augsburg - Eintracht Frankfurt

22:05

Moderator Jörg Pilawa stellt in der "NDR Quizshow" auch diesmal fünf plietschen Norddeutschen Fragen rund um den Norden. Welcher der Kandidaten kennt sich am besten aus, wenn es um Fragen u. a. aus Politik, Gesellschaft und Geografie geht? Wer behält die Übersicht, wenn es bei der "Risikofrage" darum geht, die erspielten Punkte aus der Vor- und Hauptrunde so zu setzen, dass die Chance auf eine Teilnahme im Finale möglich wird? Wer am Ende zur "Leuchte des Nordens" gekürt wird, dies und viel mehr in dieser Ausgabe der "NDR Quizshow".

22:50

Norddeutsche Sport-Höhepunkte: ob Berichte über die Auftritte der Fußball-Nordclubs in den Bundesligen, Reitsport-Glanzlichter, Hamburg-Marathon oder Tanzen - großer Sport im NDR Fernsehen.

23:35

Der Weiße Ring in Lech ist das längste Skirennen der Welt: 22 Kilometer Abfahrt, über 1.000 Teilnehmer, mittendrin 30 Norddeutsche. Lech am Arlberg gilt als mondänster und teuerster Skiort Österreichs, aber auch als perfektes Skigebiet mit fantastischen Abfahrten und reichlich Schnee. Einmal im Jahr treten aber Schickimicki und Champagnerlaune in den Hintergrund. Dann geht es um echten sportlichen Ehrgeiz. Die Ambitionen und Charaktere der Skifahrer sind dabei ganz unterschiedlich. "Sportclub Reportage" begleitet acht norddeutsche Starter bei ihren Vorbereitungen und beim Rennen. Kolja Sahm aus Kappeln an der Schlei und sein Onkel Harald fahren ein internes Familienduell aus, Julia Duden aus Hannover möchte die schnellste Frau aus dem Norden sein. Die Damen und Herren vom Team Kampen rund um Dirk Erdmann wollen das beste Team des Nordens werden. Gleich mehrere Männer träumen vom Titel des besten "Norddeutschen auf Skiern". Aber dafür müssen sie an Moritz Schwencke vorbei, der mit Startnummer 110 ins Rennen geht. Der Hamburger war im Vorjahr der schnellste aus dem Norden, und er will seinen "Titel" verteidigen. Wer beim Skirennen auf dem Weißen Ring vorne landen will, muss nicht nur gut auf den Brettern stehen und mutig fahren. In Gruppen von je 20 Fahrern wird gestartet und die Pisten sind teilweise eng, da herrscht das Recht des Stärkeren. Auf der Piste und auch am Lift wird gerangelt, denn die sechs Liftfahrten gehören zum Rennen dazu. Und mancher Teilnehmer, der glaubte, einen Platz im Sessellift ergattert zu haben, wurde wieder hinaus gedrängt. Nichts für schwache Nerven, der Weiße Ring in Lech.

00:05

(EN): Beck, Untertitel:Kuriere des Todes, 85Min, , Genre:Krimi, S 1998, Kjell Sundvall , 4, 16,

Peter Haber, Mikael Persbrandt, Stina Rautelin, Per Morberg

Ein fremdländisch aussehender Mann mit zerschlissener Kleidung besteigt ein Stockholmer Taxi und muss sich vom Fahrer Vorhaltungen anhören, dass die Sozialhilfe neuerdings sogar Taxifahrten bezahle. Als der Mann sich obendrein nicht angurten will, redet sich der Fahrer so in Rage, dass er die Kontrolle über den Wagen verliert. Beim Aufprall auf ein anderes Auto explodiert das Taxi. In den geborgenen Leichenteilen findet der Gerichtsmediziner Oljelund Überreste eines Sprengstoffes, den der Fahrgast offenbar am Leib trug. Gunvald Larsson telefoniert mit dem Handy, während er mit hoher Geschwindigkeit durch die Innenstadt rast. Dabei überfährt er ein kleines Mädchen, das kurz darauf im Krankenhaus stirbt. Larsson erleidet einen Schock und verbeißt sich in die Aufgabe, die Eltern des Kindes ausfindig zu machen. Vergeblich. Niemand scheint die Kleine zu vermissen. Kommissar Beck ruft Larsson schließlich zur Ordnung, denn im Fall des explodierten Taxis gibt es eine erste Spur. Ein befreundeter Journalist hatte beiläufig erzählt, wie in Burma Säuglinge zum Rauschgiftschmuggel missbraucht werden. Damit hat er Beck auf die Idee gebracht, dass es auch hier um Schmuggel gehen könnte. Eine Durchsicht der internationalen Liste explosiver Schmuggelgüter ergibt, dass Cäsium 133, ein kostbarer Rohstoff, der in den Steuersystemen von Satelliten verwendet wird, bei der Berührung mit Luft detoniert. Wenig später finden Beck und Larsson auf einem Gestüt illegale Einwanderer aus Russland, die in einer finsteren Baracke eingepfercht sind. Auf einem Foto, das dem Fahrgast aus dem explodierten Taxi gehörte, erkennt einer der Einwanderer seinen Bruder wieder. Als Beck diesem Polizeiaufnahmen mit den Überresten seines Bruders nach der Explosion zeigt, bestätigt dessen Geständnis Becks Vermutungen hinsichtlich des Cäsiumschmuggels aus Russland. Über die Hintermänner weiß der Einwanderer jedoch nichts. Er erinnert sich lediglich an die Tür eines Hotels, auf die ein Vogel gemalt ist. Larsson jedoch kennt das Hotel, es befindet sich in der Straße, in der er das Kind überfahren hat.

01:30

Der "Hanseblick" erzählt Geschichten aus dem bulgarischen Tal der Rosen. Schon morgens um fünf Uhr sind die Pflücker auf den Feldern, es ist Rosenernte in Bulgarien. Der Gehalt der wertvollen ätherischen Öle ist am höchsten, wenn an den Blüten der Morgentau hängt. Die Damaszener-Rose kam im 18. Jahrhundert aus dem Osmanischen Reich nach Bulgarien. Seitdem gehört sie zum Wertvollsten, was die Region zu bieten hat. Bulgarien ist der größte Rosenölproduzent weltweit. Die Bedingungen für den Anbau sind ideal. Das Balkangebirge schützt die Pflanzen im 70 Kilometer langen Rosental vor kalten Nordwinden. Der "Hanseblick" trifft Romas, die bei der Rosenernte einen Job gefunden haben, Rosenbauern, ist in einer Kosmetikfirma und bei der Rosenkönigin von Karlovo und bei der Produktion des berühmten Rosenöls dabei. In der Destillerie Enio Bonchev werden die Blüten stundenlang gekocht, gekühlt, Öl und Wasser getrennt. Alles ist noch so wie 1909, als die Fabrik gegründet wurde. Ab 1967 standen die Anlagen still. Nach Ende des Sozialismus erbte Filip Lissicharov die Destillerie seines Urgroßvaters.

02:15

Bettina Tietjen und Alexander Bommes begrüßen im Studio auf dem Messegelände in Hannover folgende Talkgäste: Joachim Meyerhoff, Schauspieler und Buchautor Alfons, Kultreporter und Comedian Steffen Henssler, Fernseh-Koch.

04:20

"Ich hab jeden Tag Termine für den Verein, muss Texte schreiben, Veranstaltungen organisieren. Das ist purer Stress!" Wie Spaß hört sich das nicht an, soll es aber sein. Achim Kaschny ist der Präsident des Karnevalsvereins Schnüsse Tring in Köln. Sein Job ist es vor allem, dass die Session für seinen Verein reibungslos läuft. Sieben Tage sind die NDR Autorinnen Johanna Leuschen und Stefanie Gromes Mitglied im Karnevalsverein Schnüsse Tring, assistieren Achim Kaschny bei seinen Aufgaben und Pflichten. Sie wollen wissen, wie der organisierte Spaß funktioniert, wie viel Sinn der geregelte Unsinn macht und was er dem Verein bringt. Eigentlich gilt der Karneval als zügellos, als Fest des Regelbruchs. Aber Karneval im Verein ist anders, dort gibt es Regeln, klare Strukturen und einen genauen Zeitplan. Passt das zusammen? Der Film "7 Tage ... unter Narren" zeigt eine Seite des Kölner Karnevals, die selten zu sehen ist: den organsierten Spaß.

04:50

Wie sah die Welt vor 20 Jahren aus? Welche Themen bestimmten damals die politische Debatte? Wie wurden Probleme bewertet? Wer war wichtig? Die historische Tagesschau bietet einen wertvollen Einblick in die jüngere Zeitgeschichte.